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viernes, diciembre 9, 2022
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Nutrición: Consumo de carne

Experto e investigador en nutrición mundial: “Debiésemos consumir carne durante toda nuestra vida”

  Stephan van Vliet, investigador de la Universidad de Utah, doctorado en ciencias con mención en Fisiología, asociado a la Duke Molecular Physiology Insitute...
Bebidas funcionales con aporte vitamínico

Bebidas funcionales: La nueva tendencia del mercado chileno de productos con aporte vitamínico

  A partir de 2024 tanto la leche como el pan serán fortificados con vitamina en D, según el Decreto 48 que modifica el...
rEvolucion verde

rEvolución Verde: La propuesta gastronómica de Aramark vegetariana, vegana y basada en plantas que...

  Julio 2022. Ya sea por salud, gusto o preocupación por el medioambiente, cada día más chilenos están consumiendo comidas vegetarianas, veganas o basadas en...
Actividad física y proteína

Actividad física y proteína de la carne: ¿Por qué deben ir de la mano?

¿Sabías que, si haces ejercicios, pero no consumes alimentos con determinados nutrientes podrías estar poniendo en riesgo tu salud?.   Experta en nutrición revela...
Alimentos tratamiento depresión

¿Antidepresivos naturales? Alimentos que pueden ayudar con el tratamiento de la depresión

  A pesar de que la depresión debe ser tratada con terapias psicológicas y farmacológicas, existen alimentos ricos en micronutrientes que ayudan a mejorar...
Vitaminas para el invierno

Conoce las vitaminas esenciales para el invierno

  Una alimentación balanceada es necesaria durante todo el año, aunque en invierno ciertas vitaminas adquieren mayor importancia, ayudando a fortalecer el sistema inmune para...
Chilenos suben kilos durante el invierno

Debido al aumento de ingesta y sedentarismo: Chilenos suben entre 3 y 5 kilos...

  El frío y días más cortos provocan un aumento en la ingesta calórica y propician una disminución en la actividad física. Esto es...
Premiarán ideas para mejorar la nutrición de las personas

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  Entregarán hasta tres millones de pesos a cada propuesta ganadora que permita el desarrollo de nuevos investigadores.   Karen Basfi-fer, presidenta de SOCHINUT, dijo...
Clínica ofrece plan nutricional para dejar de sufrir con las comidas en temporada invernal

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Es sabido que en invierno las tentaciones están a la orden del día por lo que resulta fácil subir de peso, pero ahora...
Laboratorios Saval suma a app Muvu para potenciar hábitos saludables entre los chilenos

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  Se trata de un plan piloto que inicialmente durará 6 meses y tiene como foco impactar la salud de pacientes con patologías cardíacas.   Santiago, mayo...

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Científica chilena está manufacturando kit que detectará virus respiratorio sincicial y su severidad

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  La plataforma científica chilena que identifica y predice el riesgo por virus respiratorio sincicial, liderado por la Dra. Susan Bueno (Profesora Titular de la...
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  La startup chilena se ha convertido en una plataforma de desarrollo de productos de higiene, a través de la innovación, tecnología y economía circular.   ...